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SCIROPPO DI FOGLIE DI ORTICA
SPE20001889
220 gr
Le foglie di ortica contengono clorofilla in abbondanza, che apporta ferro e sali minerali. L’ortica possiede proprietà remineralizzanti, ricostituenti e tonificanti ed è inoltre ricca di vitamina C.
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Le foglie di ortica contengono clorofilla in abbondanza, che apporta ferro e sali minerali. L’ortica possiede proprietà remineralizzanti, ricostituenti e tonificanti ed è inoltre ricca di vitamina C.
ROSA ALPINA DALL'O SILVIA
L’azienda Agricola Rosa Alpina si trova a San Pietro di Cadore (BL), nel verde Comelico nel cuore delle Dolomiti bellunesi. Nasce nel 2020 sull’impronta dell’Azienda Agricola Fabry77 creata nel 2009 con l’intento di recuperare e tramandare i vecchi saperi e rimedi naturali di un tempo affinchè non andassero perduti. Ho conseguito la laurea in Tecnologie alimentari ma ho sempre nutrito una passione per la coltivazione e la montagna e quando ho avuto l’occasione di poter unire entrambe ho concretizzato un sogno. Trasformo fiori di tarassaco, foglie d’ortica, di menta e di salvia per creare sciroppi unici che oltre al gusto gradevolissimo (da accompagnare a tisane, pane, formaggi e yogurt) ci forniscono tutte le proprietà nutritive delle erbe stesse (depurative il tarassaco, remineralizzanti l’ortica, antisettiche e antinfiammatorie la menta e la salvia). Produco anche deliziose conserve di verdura (Topinambur, Cavolini di Bruxelles e Radicchio, ecc) da accompagnare alle pietanze e deliziose creme spalmabili sia a base di frutta che a base di fiori e verdure.
Zucchero, acqua, ortiche (foglie), arancia, limone.
223 Kcal
0,04g
0,01g
58,9
58,9
0,03g
0,23
0,01g
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
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