La produzione della Superior Senza Glutine viene monitorata costantemente dagli esperti al fine di ottenere un prodotto ottimale sia nella scelta degli ingredienti, sia nella definizione del gusto.
EQUILIBRIO GUSTATIVO: Pieno SCHIUMA: Aderente STILE: Lager senza glutine GRADO DI AMARO: 24 ebu FERMENTAZIONE: Bassa
5,2% vol.
Chiaro
Fabbrica in Pedavena
II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.
Acqua, malto d'orzo, luppolo
40 kcal (166 kJ)
0,0 g/100 ml
3,0 g/100ml
0,4 g/100ml
4-6 °C
Pils
Antipasti, insalate, pizza e formaggi a pasta filata
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
Birra 100% ITALIANA Made in Italy nel cuore, nei malti e nei luppoli, internazionale nel gusto. Caratterizzata da un amaro secco e deciso arricchito da sentori di frutti esotici e note agrumate derivanti dal processo di dry hopping con luppoli Cascade, Chinook e Target.
L’attenzione agli ingredienti e alle esigenze dei clienti sono da sempre due elementi fondamentali per Bovis. Per questo è stato creato il dado granulare senza allergeni e senza glutine, adatto a chi soffre di intolleranze ed allergie alimentari. Contiene prodotti naturali, senza aggiunta di additivi per offrirti un dado genuino che possa migliorare ogni tua ricetta. Il Bovis granulare è ottimo da dosare, per non sprecare nulla e usare esattamente la quantità necessaria. Quello di carne è perfetto per preparare brodi per risotti oppure per insaporire secondi piatti di carne.
Da sempre Bovis si distingue per la scelta e l'attenta selezione di ingredienti di primissima qualità. L'azienda si è specializzata in preparati per brodo e altri alimenti naturali, selezionando solo le migliori materie prime per realizzare i prodotti di casa: insaporitori e granulari vengono preparati miscelando accuratamente ingredienti di qualità, senza l'aggiunta di conservanti o additivi.
Il Bovis ai funghi porcini è ideale per arricchire ogni ricetta a base di funghi ed esaltarne al massimo il sapore. È un insaporitore dal gusto deciso e profumato. Buonissimo per preparare risotti e tagliatelle, ma anche arrosti e secondi di carne. Sbizzarisciti in cucina, sperimentando diversi abbinamenti.
La ricetta che ha creato il mito della nostra fabbrica tramandata da mastro birraio a mastro birraio. La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato della lunga fermentazione a bassa temperatura.