Tutta l’energia della montagna, in una birra. Fatta con acqua purissima d’alta quota. Pura come l’aria, fresca come un ruscello. Un’istantanea sensazione di freschezza che ci fa sentire liberi e in contatto con la natura, rabboccandoci le energie e riaccendendo lo spirito. Una birra che rinfresca lo spirito e alimenta le connessioni di chi vive la montagna.
Dal primo impatto, questa Pils si distingue per la sua unicità e inconfondibilità: facile da bere, nonostante la sua robusta struttura, frutto del tradizionale metodo di ammostamento per decozione. L’uso esclusivo di malto di tipo Pils le dona un colore chiaro e brillante oltre che un gusto secco e pulito con un finale piacevolmente amaro. Il dosaggio accurato dei luppoli resinosi e aromatici da una schiuma fine, compatta e resistente e le materie prime utilizzate, 100% italiane, ci permettono di mostrare con orgoglio la nostra bandiera.
La ricetta che ha creato il mito della nostra fabbrica tramandata da mastro birraio a mastro birraio. La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato della lunga fermentazione a bassa temperatura.