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BIRRA DOLOMITI ITALIAN PALE LAGER
BIRRA DOLOMITI ITALIAN PALE LAGER
BIR20000110
Birra non filtrata a bassa fermentazione. Italiana nel cuore, nei malti e nei luppoli, internazionale nel gusto. Caratterizzata da un amaro secco e deciso arricchito da sentori di frutti esotici e note agrumate derivanti dal processo di dry hopping con luppoli Cascade, Chinook e Target.
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EQUILIBRIO GUSTATIVO: Note fruttate e floreali
SCHIUMA: Fine ed aderente
STILE: IPL
GRADO DI AMARO: 30 ebu
FERMENTAZIONE: Bassa
SCHIUMA: Fine ed aderente
STILE: IPL
GRADO DI AMARO: 30 ebu
FERMENTAZIONE: Bassa
5,0% vol.
Chiaro, leggermente velato
Fabbrica in Pedavena
II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.
Acqua, malto d'orzo, granturco, luppolo
5-7 °C
Pils
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
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