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BIRRA DOLOMITI NON FILTRATA
BIRRA DOLOMITI NON FILTRATA
BIR20000066
33 cl
La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici. ORZO, GRANTURCO e FRUMENTO 100% italiani.
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EQUILIBRIO GUSTATIVO: rotondo con note fruttate
SCHIUMA: persistente e cremosa
STILE: lager non filtrata
GRADO DI AMARO: 22 ebu
FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: oro caldo.
SCHIUMA: persistente e cremosa
STILE: lager non filtrata
GRADO DI AMARO: 22 ebu
FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: oro caldo.
5,8% alc.vol.
FABBRICA IN PEDAVENA
II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.
Acqua, malto d’orzo, granturco, malto di frumento, luppolo, lievito
51 kcal (211 kJ)
0,0 g/100 ml
3,5 g/100ml
0,5 g/100ml
5-7°C
pils
Carni alla griglia non troppo grasse, pesce/salumi/formaggi affumicati
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
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