PEDAVENA PRIMA COTTA

cod.

BIR20004583

Birra a bassa fermentazione che si distingue per un gusto deciso di cereali, valorizzato da un amaro delicato e armonioso (20 IBU). L'utilizzo del MAIS PEDAVENA contribuisce a definirne il colore, che si presenta come un oro carico, evocando le tonalità del mais maturo baciato dal sole. Inoltre, con la sua gradazione alcolica moderata di 4,6% Alc dà il suo meglio se bevuta ad una temperatura tra i 4 e i 5 °C.

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Caratteristiche

EQUILIBRIO GUSTATIVO: Pieno
SCHIUMA: Fine, compatta ed aderente
STILE: Pils italiana
GRADO DI AMARO: 23 ebu
FERMENTAZIONE: Bassa

Colore

Oro carico

Storia del produttore

II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo (orzo origine DOLOMITI BELLUNESI), MAIS PEDAVENA, luppolo (origine ITALIA)

Temperatura di servizio

4-5 °C.

Bicchiedere consigliato

Pils

Avvertenze

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.