Birra a bassa fermentazione che si distingue per un gusto deciso di cereali, valorizzato da un amaro delicato e armonioso (20 IBU). L'utilizzo del MAIS PEDAVENA contribuisce a definirne il colore, che si presenta come un oro carico, evocando le tonalità del mais maturo baciato dal sole. Inoltre, con la sua gradazione alcolica moderata di 4,6% Alc dà il suo meglio se bevuta ad una temperatura tra i 4 e i 5 °C.