La Bottega Dolomitica rappresenta il punto d’incontro della semplicità, ed allo stesso tempo qualità, del lavoro svolto quotidianamente dalle piccole realtà della zona alpina. Selezioniamo con cura i nostri fornitori in base alla qualità garantita sui prodotti, alla bontà dei prodotti stessi ma anche alle scelte che li hanno portati a produrre prodotti biologici nelle Dolomiti.
Una ricetta antica e preziosa, un metodo di lavorazione elaborato ed ancora artigianale, ingredienti di assoluta qualità, insieme costituiscono l'unicità e l'originalità dei Sartorelli. Questi Sartorelli sono al gusto cacao e nocciola, ideali come snack oppure per una colazione veloce.
Un ricordo d'infanzia, un dolce rimedio della nonna per le prime influenze autunnali oppure un gustoso risveglio mattutino che addolciva il latte nelle fresche mattine autunnali. Il liquore al miele è un grande classico della montagna e la nostra produzione ripropone il gusto autentico di antiche ricette.
Bovis creme caramel è ideale per la realizzazione di un dolce facile e veloce. Ti basteranno 5 minuti, un misurino, una ciotola, un pò di latte ed il tuo budino è pronto. Bovis negli anni si è specializzata nella preparazione di miscele salutari, con ingredienti di prima scelta, comode e veloci nella preparazione.
Bovis alla panna cotta è ideale per la realizzazione di un dolce facile e veloce. Ti basteranno 5 minuti, un misurino, una ciotola, un pò di latte e la tua panna cotta è pronta. Bovis negli anni si è specializzata nella preparazione di miscele salutari, con ingredienti di prima scelta, comode e veloci nella preparazione.
Bovis alla panna cotto è ideale per la realizzazione di un dolce facile e veloce. Ti basteranno 5 minuti, un misurino, una ciotola, un pò di latte e la tua panna cotta è pronta. Bovis negli anni si è specializzata nella preparazione di miscele salutari, con ingredienti di prima scelta, comode e veloci nella preparazione.
Bovis ciok è ideale per la realizzazione di una cioccolata calda veloce e gustosa. Ti basteranno 5 minuti, un misurino, una ciotola, un pò di latte ed il tuo budino è pronto. Bovis negli anni si è specializzata nella preparazione di miscele salutari, con ingredienti di prima scelta, comode e veloci nella preparazione.
Bovis budino al cioccolato è ideale per la realizzazione di un dolce facile e veloce. Ti basteranno 5 minuti, un misurino, una ciotola, un pò di latte ed il tuo budino al cioccolato è pronto. Bovis negli anni si è specializzata nella preparazione di miscele salutari, con ingredienti di prima scelta, comode e veloci nella preparazione.
Da sempre Bovis si distingue per la scelta e l'attenta selezione di ingredienti di primissima qualità. L'azienda si è specializzata in preparati per brodo e altri alimenti naturali, selezionando solo le migliori materie prime per realizzare i prodotti di casa: insaporitori e granulari vengono preparati miscelando accuratamente ingredienti di qualità, senza l'aggiunta di conservanti o additivi.
Nella nostra linea è presente non solo il classico Bovis di carne o di verdure, ma anche quello di pesce, ottimo per insaporire i tuoi secondi piatti o dei sughetti deliziosi con cui condire una pasta. Il Bovis di pesce è a base di merluzzo e gambero, con qualche verdura per renderlo delicato e sfizioso.
Il Bovis ai funghi porcini è ideale per arricchire ogni ricetta a base di funghi ed esaltarne al massimo il sapore. È un insaporitore dal gusto deciso e profumato. Buonissimo per preparare risotti e tagliatelle, ma anche arrosti e secondi di carne. Sbizzarisciti in cucina, sperimentando diversi abbinamenti.
Da sempre Bovis si distingue per la scelta e l'attenta selezione di ingredienti di primissima qualità. L'azienda si è specializzata in preparati per brodo e altri alimenti naturali, selezionando solo le migliori materie prime per realizzare i prodotti di casa: insaporitori e granulari vengono preparati miscelando accuratamente ingredienti di qualità, senza l'aggiunta di conservanti o additivi.
Da sempre le Dolomais sono espressione dei gusti più genuino e tradizionali del bellunese, grazie alla forte tradizione che lega le croste di polenta al territorio di montano della provincia di Belluno. Ecco perché è nata spontaneamente la collaborazione con Lattebusche, storica latteria cooperativa bellunese che ha fatto del formaggio Piave dop uno dei prodotti locali più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
La Mela Prussiana (o Pom Prussian), è una varietà di mela proveniente dall'est della Germania, ha dimensioni ragguardevoli, un colore rosso intenso e un gusto saporito. La Mela Prussiana giunge ad inizio '900 nella piccola località di Faller, vicino a Feltre. Venne portata in questo luogo fra i monti da emigrati che la coltivavano in Prussia. Questo particolare radicchio marinato alla mela prussiana è ideale come antipasto o da accompagnare con dei secondi. Viene prodotto dall'azienda agricola Cuori di Prussia nel suo laboratorio situato a Faller, alle pendici delle Dolomiti.
L'estratto di lievito di Bovis è un modo semplice ed economico per assumere vitamine del gruppo B e se consumato quotidianamente può facilmente sostituire gli integratori. E' senza glutine, vegetariano e povero di calorie. Una porzione può contenere facilmente fino al 36% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B3, fornisce anche il 50% dell'acido folico e il 17% della tiamina, una sostanza che aiuta a proteggere il sistema nervoso. Contiene anche iodio che aiuta ad accelerare l'assorbimento del ferro. Può sostituire gli integratori di vitamina B: le vitamine del gruppo B sono essenziali per una buona funzionalità epatica e renale e aiutano a proteggere il sistema nervoso.
Da sempre Bovis si distingue per la scelta e l'attenta selezione di ingredienti di primissima qualità. L'azienda si è specializzata in preparati per brodo e altri alimenti naturali, selezionando solo le migliori materie prime per realizzare i prodotti di casa: insaporitori e granulari vengono preparati miscelando accuratamente ingredienti di qualità, senza l'aggiunta di conservanti o additivi.